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Almond Joy gefüllte Datteln

Almond Joy gefüllte Datteln für süße Snacks

Erlebe die köstlichen Almond Joy gefüllten Datteln – ein gesunder Snack, der die Aromen von Schokolade, Kokosnuss und Mandeln vereint.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 5 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 12 Datteln
Course: Desserts
Cuisine: Gesunde Snacks
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 12 Medjool-Datteln entkernt
  • 100 g Kokosraspeln ungesüßt
  • 50 g Mandeln gehackt oder ganz
Für die Schokolade
  • 200 g Dunkle Schokoladenstückchen hochwertige Schokolade
  • 2 EL Kokosöl

Equipment

  • Mikrowelle
  • Backblech
  • Schüssel
  • Backpapier

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Sammle alle Zutaten für deine Almond Joy gefüllten Datteln und heize den Ofen auf 175°C vor, falls du die Mandeln rösten möchtest.
  2. Schneide die Medjool-Datteln der Länge nach auf und entferne die Kerne.
  3. Vermische die Kokosraspeln mit den gehackten Mandeln in einer Schüssel.
  4. Fülle jede Dattel mit etwa einem Esslöffel der Kokos-Mandel-Mischung.
  5. Schmelze die dunklen Schokoladenstückchen und das Kokosöl in der Mikrowelle.
  6. Tauche die gefüllten Datteln in die geschmolzene Schokolade.
  7. Lasse die überzogenen Datteln bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank ca. 30 Minuten abkühlen.

Nutrition

Serving: 1DattelCalories: 120kcalCarbohydrates: 18gProtein: 2gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 5mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 10gCalcium: 15mgIron: 1mg

Notes

Die Datteln können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden und sind perfekt für spontane Snacks oder Gäste.

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