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Apfel- und Brie-gefülltes Hähnchen

Apfel- und Brie-gefülltes Hähnchen für Gemütlichkeit

Genieße die perfekte Balance aus süßem und herzhaftem Geschmack mit unserem Apfel- und Brie-gefüllten Hähnchen.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Ruhen lassen 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 4 Stück Hähnchenbrust hautlos und küchenfertig
Für die Füllung
  • 2 Tassen Äpfel (gemischt) z.B. Granny Smith und Honeycrisp
  • 200 g Brie-Käse oder alternativ Camembert
  • 100 g Babyspinat alternativ Grünkohl oder Rucola
Für die Gewürze
  • 2 EL Olivenöl oder neutrales Öl als Ersatz
  • 1 TL Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Zwiebelpulver Frische Zwiebeln könnten den Geschmack verändern
  • 1 TL Getrockneter Thymian oder italienische Gewürze
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Zubereitung
  • 1 Zahnstocher oder Küchengarn

Equipment

  • Backofen
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Messer
  • Auflaufform
  • Zahnstocher oder Küchengarn

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 190 °C (375 °F) vor.
  2. Schneide Taschen in jede Hähnchenbrust.
  3. Vermenge in einer Schüssel die gewürfelten Äpfel, Brie und Babyspinat. Würze mit den Gewürzen.
  4. Fülle jede Tasche der Hähnchenbrust mit der Apfel-Käse-Mischung.
  5. Sichere die Füllung mit Zahnstocher oder Küchengarn.
  6. Bestreiche die Hähnchenbrüste mit Olivenöl und würze sie.
  7. Backe die gefüllten Hähnchenbrüste für 30-35 Minuten im Ofen.
  8. Lass das Hähnchen nach dem Backen 5 Minuten ruhen, bevor du es in Scheiben schneidest.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 12gProtein: 40gFat: 28gSaturated Fat: 14gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 120mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Hähnchenbrust nicht zu überfüllen und ein Fleischthermometer zu verwenden für die perfekte Garstufe.

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