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Apfelbutter Brie Grillkäse

Apfelbutter Brie Grillkäse: Der perfekte Genuss

Apfelbutter Brie Grillkäse verbindet cremigen Brie und süße Apfelbutter in einem knusprigen Sandwich – der perfekte Genuss für Herbstnachmittage.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Lunch
Cuisine: deutsch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 4 Scheiben Sauerteigbrot Alternative: Mehrkornbrot oder Brioche
Für die Füllung
  • 2 Esslöffel Unsalzene Butter Ersetze durch pflanzliche Butter für eine vegane Option
  • 4 Esslöffel Apfelbutter Achte auf vegane Varianten
  • 100 g Brie-Käse Ersatz: Cremiger Camembert oder veganer Brie-Ersatz
  • 2 Kleine Äpfel (Granny Smith oder Honeycrisp) Dünn schneiden für die besten Ergebnisse
  • 2 Teelöffel Frische Thymianblätter Optional für einen milderen Geschmack

Equipment

  • Pfanne oder Grillplatte

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Erhitze eine Pfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze.
  2. Verteile eine dünne Schicht der weich gewordenen Butter auf einer Seite jeder Brotscheibe.
  3. Verteile jeweils einen Esslöffel Apfelbutter gleichmäßig auf die unbehandelten Seiten des Brotes.
  4. Füge bei Wunsch dünne Apfelscheiben und frische Thymianblätter hinzu.
  5. Lege die restlichen Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach außen oben auf die gefüllten Brote.
  6. Grille die Sandwiches für 3 bis 4 Minuten pro Seite in der heißen Pfanne.
  7. Lass die Sandwiches kurz ruhen, bevor du sie in zwei Hälften schneidest und serviere sie sofort.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 28gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 55mgSodium: 680mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 10IUVitamin C: 5mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Achte darauf, die Butter gleichmäßig zu verteilen und die Pfanne gut vorzuheizen.

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