Zutaten vorbereiten: Alle Zutaten für die Asiatischen Thunfischküchlein und die würzige Mayo sammeln, den Thunfisch abtropfen lassen.

Thunfischbasis mischen: In einer großen Schüssel den Thunfisch mit Panko, Frühlingszwiebeln, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Ei, Sojasauce, Koriander, Sesamöl, Salz und Pfeffer vermengen.

Patties formen: Aus der Mischung etwa 8 gleichmäßige Patties formen.

Öl erhitzen: Pflanzenöl in einer Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen, bis es heiß ist.

Patties braten: Patties vorsichtig in die Pfanne legen, 3-4 Minuten braten, dann wenden und die andere Seite ebenfalls braten.

Öl abtropfen lassen: Fertige Küchlein auf Küchenpapier legen, um überschüssiges Öl abzutropfen.

Würzige Mayo vorbereiten: Mayonnaise, Sriracha, Limettensaft und Salz in einer kleinen Schüssel vermengen.

Servieren: Die warmen Küchlein mit der würzigen Mayo als Dip servieren.