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BBQ Ranch Hähnchen

BBQ Ranch Hähnchen für den perfekten Grillabend

BBQ Ranch Hähnchen ist eine köstliche und nahrhafte Ergänzung für deinen Grillabend.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhezeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: bbq, deutsch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Hähnchen
  • 500 g Hähnchenbrust liefert mageres Protein und ist ideal zum Grillen
  • 200 ml BBQ-Sauce sorgt für einen rauchigen, süßen Geschmack; verwende eine zuckerfreie Variante
  • 100 ml Ranch-Dressing bringt Cremigkeit; auch eine leichte Version erhältlich
Für die Beilage
  • 200 g Gemischte Blattsalate die Basis des Salats, wähle frische Mischungen
  • 150 g Tomaten geben Süße und Frische; ersetze sie bei Bedarf durch Gurken
  • 100 g Paprika sorgt für Farbe und süßen Geschmack; wähle unterschiedliche Farben
Für das Topping
  • 1 Stück Avocado bringt gesunde Fette und Cremigkeit; ersetze sie durch Nüsse
  • 100 g Cheddar-Käse fügt herzhaften Geschmack hinzu; lasse ihn weg für eine leichtere Option
  • 30 g Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch, bringen Frische

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitungen
  1. Heize den Grill auf mittlere bis hohe Temperatur (ca. 200 °C). Die Hähnchenbrust mit BBQ-Sauce großzügig einpinseln und für 5 bis 7 Minuten von jeder Seite grillen.
  2. Während das Hähnchen grillt, bereite in einer großen Schüssel die Mischung aus gemischten Blattsalaten vor. Füge gewaschene und zerkleinerte Blätter hinzu und lege die geschnittenen Tomaten und Paprika darauf.
  3. Wenn das Hähnchen fertig ist, nimm es vom Grill und lasse es 5 Minuten ruhen, bevor du es in mundgerechte Stücke schneidest.
  4. Füge in kleine Stücke geschnittene Avocado und geriebenen Cheddar-Käse hinzu. Streue frische Kräuter darüber.
  5. Zum Schluss tränke die gesamte Mischung mit Ranch-Dressing und mische alles vorsichtig durch. Serviere das BBQ Ranch Hähnchen sofort.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 15gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 700mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 1000IUVitamin C: 30mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, frische Zutaten zu verwenden, um den besten Geschmack zu erzielen.

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