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Broccoli with garlic and lemon

Broccoli mit Knoblauch und Zitrone im Airfryer

Dieses einfache Rezept für Broccoli mit Knoblauch und Zitrone ist eine gesunde Gourmetbeilage, die in weniger als 20 Minuten zubereitet wird.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierungszeit 10 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Personen
Course: Side Dishes
Cuisine: Mediterrane Küche
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Brokkoli
  • 500 g Brokkoli in gleichmäßige Röschen schneiden
  • 3 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • 1 TL Zitronenschale abgerieben von einer sauberen Zitrone
  • 2 EL Olivenöl oder Avocadoöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
Für die Würze (optional)
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Thymian

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Brokkoli gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen schneiden.
  2. Brokkoliröschen mit einem Küchenhandtuch trocken tupfen.
  3. In einer Schüssel Zitronensaft, Zitronenschale, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
  4. Marinade über den Brokkoli geben und vorsichtig vermengen, 5–10 Minuten marinieren lassen.
  5. Airfryer auf 180 °C vorheizen.
  6. Marinierten Brokkoli in den Airfryer-Korb legen und für 12–15 Minuten garen.
  7. Nach Garzeit den Brokkoli überprüfen, servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 8gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 9gSodium: 200mgPotassium: 450mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 120mgCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, den Brokkoli gründlich abzutrocknen, und überlade den Airfryer nicht für das beste Ergebnis.

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