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Cranberry-Frischkäse

Cranberry-Frischkäse: Der perfekte Dip für Feste

Dieser Cranberry-Frischkäse ist der perfekte Dip für Feste, cremig und fruchtig, einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: deutsch
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Frischkäse weicher Frischkäse für eine glatte Textur
  • 150 g Cranberrysoße hausgemacht oder gekauft
  • 100 g Sauerrahm
  • 3 Stück gehackte Frühlingszwiebeln
  • 50 g gehackte Walnüsse oder Pekannüsse
Optionale Ergänzungen
  • 1 EL Zitronensaft für eine frische Note
  • Gewürze (wie Zimt oder Muskatnuss) nach Geschmack
  • Andere Nüsse für Variation

Equipment

  • Mischschüssel
  • Elektrischer Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Zutaten vorbereiten: Lass den Frischkäse etwa 30 Minuten bei Raumtemperatur stehen.
  2. Basis mischen: Frischkäse, Cranberrysoße und Sauerrahm in einer Schüssel gut vermengen.
  3. Aromen einarbeiten: Frühlingszwiebeln und Nüsse hinzufügen und vorsichtig mischen.
  4. Kühlen: Den Dip für mindestens eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Servieren: In eine Servierschüssel geben und nach Belieben garnieren.
  6. Genießen: Den Dip kalt servieren und gemeinsam genießen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 220kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 6gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Ideal für Feiern und kann im Voraus zubereitet werden.

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