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Crock Pot Hähnchen Parmesan Suppe

Crock Pot Hähnchen Parmesan Suppe für Gemütliche Abende

Entdecke die cremige Crock Pot Hähnchen Parmesan Suppe, perfekt für hektische Wochentage mit einfachem Rezept.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 6 hours
Total Time 6 hours 15 minutes
Servings: 4 Schalen
Course: Soups
Cuisine: Italienisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Suppe
  • 500 g Hähnchenbrust hautlos, fette für Zartheit
  • 1 Liter Niedrignatürliche Hühnerbrühe selbstgemacht für besseres Aroma
  • 1 Stück Zwiebel fein gehackt
  • 2 Zehen Knoblauch frisch gehackt
  • 1 EL Italienische Kräuter oder italienische Gewürzmischung
  • 1 TL Rote Pfefferflocken optional
  • 400 g Dosenstückchen Tomaten feuergeröstete für zusätzlichen Geschmack
  • 200 ml Sahne oder Pflanzenmilch für leichtere Version
  • 100 g Parmesankäse oder Pecorino
  • 2 EL Maisstärke optional, für Verdickung
  • 1 Bund Frische Petersilie zum Garnieren
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack
Für servieren
  • 1 Laib Kruste Brot ideal zum Dippen
  • 1 Schüssel Frischer gemischter Salat ergänzt die Suppe

Equipment

  • Slow Cooker

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Die Hähnchenbrust gut abtrocknen, Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  2. Optional: Hähnchenbrust in einer Pfanne mit Olivenöl 2-3 Minuten pro Seite anbraten.
  3. Gehackte Zwiebel, Knoblauch, italienische Kräuter, rote Pfefferflocken, Salz, Pfeffer, Dosenstückchen Tomaten und Hühnerbrühe in den Slow Cooker geben.
  4. Die angebratene Hähnchenbrust in die Brühemischung im Slow Cooker legen und abdecken.
  5. Auf niedriger Stufe 6-8 Stunden oder auf hoher Stufe 3-4 Stunden kochen.
  6. Hähnchenbrust zerkleinern und zurück in den Slow Cooker geben. Sahne und Parmesan einrühren.
  7. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 450kcalCarbohydrates: 20gProtein: 35gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 85mgSodium: 900mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 5gVitamin A: 800IUVitamin C: 30mgCalcium: 250mgIron: 3mg

Notes

Gesamte Kochzeit kann je nach Slow Cooker variieren. Käsevariationen und Gemüse können hinzugefügt werden für mehr Geschmack.

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