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Die besten Protein-Bagels

Die besten Protein-Bagels für ein gesundes Frühstück

Die besten Protein-Bagels sind eine gesunde, proteinreiche Frühstücksoption mit 12 Gramm Protein pro Bagel.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Bagels
Course: Breakfast
Cuisine: deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 300 g Dinkelmehl oder Vollkornmehl
  • 250 g Magerquark oder griechischer Joghurt
  • 1 TL Backpulver frisch
  • 1 TL Salz
Topping
  • 2 EL Sesam oder Mohn
  • 2 EL Mohn optional

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. In einer großen Schüssel Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Salz vermischen.
  3. Teig in Portionen teilen und Rollen formen.
  4. Teigstränge zu Ringen formen.
  5. Bagels auf ein Backblech legen und Toppings hinzufügen.
  6. Für etwa 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Nutrition

Serving: 1BagelCalories: 180kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 2gSaturated Fat: 0.5gCholesterol: 5mgSodium: 300mgPotassium: 100mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 2IUCalcium: 80mgIron: 1.5mg

Notes

Die Bagels können mit verschiedenen Toppings variiert werden und sind ideal zum Frühstück oder als Snack geeignet.

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