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Erdbeer-Käsekuchen-Proteinbällchen

Erdbeer-Käsekuchen-Proteinbällchen für gesunde Snacks

Leckere Erdbeer-Käsekuchen-Proteinbällchen als gesundes Snack-Option, ideal nach dem Training oder für den kleinen Hunger.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 12 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Haferflocken Substituierbar durch gemahlene Haferflocken oder Mandelmehl
  • 30 g Proteinpulver Wähle deinen Lieblingsgeschmack
  • 100 g Mandelbutter Ersatz durch Erdnussbutter oder andere Nussbutter möglich
  • 60 ml Honig Vegane Option: Agavendicksaft oder Ahornsirup
  • 150 g Gehackte Erdbeeren Frische oder aufgetaute Erdbeeren verwenden
  • 100 g Frischkäse Ersatz durch griechischen Joghurt möglich
Optionale Zutaten
  • 50 g Schokoladenstückchen
  • 50 g Gehackte Nüsse oder Kokosraspel

Equipment

  • große Schüssel
  • Löffel oder Gabel
  • Backpapier
  • Kühlschrank

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Sammle alle Zutaten für einen klaren Überblick.
  2. Trockenprodukte mischen: Haferflocken und Proteinpulver vermischen.
  3. Feuchte Zutaten hinzufügen: Mandelbutter und Honig einarbeiten.
  4. Erdbeeren und Frischkäse einarbeiten: Vorsichtig untermischen.
  5. Bällchen formen: Kleine Bällchen aus dem Teig formen.
  6. Kühlen: Bällchen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 5gFat: 4gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 10mgSodium: 50mgPotassium: 100mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 200IUVitamin C: 10mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Die Proteinbällchen sind eine hervorragende Snack-Option und können im Kühlschrank bis zu einer Woche frisch bleiben. Gefriergeeignet für längere Lagerung.

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