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Französischer Zwiebel-Dip

Französischer Zwiebel-Dip: Einfach und Köstlich

Ein köstlicher Französischer Zwiebel-Dip, perfekt für winterliche Treffen und zum imponieren mit minimalem Aufwand.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 6 Portionen
Course: Appetizers
Cuisine: Französisch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 4 Stück Zwiebeln Frisch und süß
  • 200 g Frischkäse Für eine cremige Basis
  • 100 ml Sahne Macht den Dip reichhaltig
  • 100 g Geriebener Käse Mix aus Cheddar und Gruyère
Für die Gewürze
  • 1 TL Thymian Frisch oder getrocknet
  • 1 TL Knoblauch Pulver oder frisch, gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
Für die Beilage
  • 1 Laib Baguette Knusprige Begleitung
  • 2 Stück Gemüsesticks Z. B. Karotten und Sellerie

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Ofen
  • Auflaufform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zwiebeln karamellisieren: Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden, in einer Pfanne mit 2 EL Öl bei mittlerer Hitze karamellisieren.
  2. Creme und Käse vorbereiten: In einer Schüssel Frischkäse mit Sahne und geriebenem Käse vermengen und würzen.
  3. Zwiebeln und Käsemischung vereinen: Abgekühlte Zwiebeln unter die Käsemischung mischen.
  4. Dip anrichten und backen: In eine Auflaufform geben, mit Käse bestreuen und bei 180°C für 20-25 Minuten backen.
  5. Servieren und genießen: Kurz abkühlen lassen und mit Baguette oder Gemüsesticks servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 15gProtein: 7gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 3mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Eignet sich perfekt für winterliche Feiern und ist einfach vorzubereiten.

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