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Gnocchi-Rahmspinat-Auflauf

Gnocchi-Rahmspinat-Auflauf für schnelle Abende

Gnocchi-Rahmspinat-Auflauf ist ein schnelles und leckeres Abendessen, ideal für einen langen Tag.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Dinner
Cuisine: Vegetarisch
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Auflauf
  • 500 g Gnocchi gekühlte, pfannenfertige Gnocchi
  • 400 g Rahmspinat portionierte, gefrorene Variante
  • 200 g Cherrytomaten halbiert
  • 100 g Frischkäse klein portioniert
  • 200 ml Wasser
  • Salz nach Geschmack
  • Pfeffer nach Geschmack

Equipment

  • Auflaufform
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 170°C (340°F) vorheizen.
  2. Gnocchi, Rahmspinat und Cherrytomaten in einer Auflaufform vermischen.
  3. Frischkäse gleichmäßig über die Mischung verteilen.
  4. Wasser über die Mischung gießen und mit Salz und Pfeffer würzen.
  5. Im Ofen ca. 40 Minuten backen, nach 10 Minuten vorsichtig umrühren.
  6. Nach dem Backen 5 Minuten ruhen lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 25mgSodium: 500mgPotassium: 700mgFiber: 4gSugar: 3gVitamin A: 20IUVitamin C: 25mgCalcium: 15mgIron: 8mg

Notes

Achte darauf, die Gnocchi zu wählen, die zum Braten geeignet sind.

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