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Grilled peaches with honey and vanilla ice cream

Grilled Peaches mit Honig und Vanilleeis

Genießen Sie dieses köstliche Dessert mit gegrillten Pfirsichen, Honig und cremigem Vanilleeis. Perfekt für den Sommer!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Desserts
Cuisine: International
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die gegrillten Pfirsiche
  • 4 Stück Pfirsiche Wählt frische, reife Pfirsiche
  • 2 EL Honig Oder Ahornsirup für vegane Option
Für das Topping
  • 4 Kugeln Vanilleeis Cremige Konsistenz
  • 2 EL frische Minze Für Garnierung
Zusätzliche Variationen
  • 2 EL Rum oder Amaretto Für einen erwachsenen Twist
  • 1 Prise Zimt Optional für zusätzlichen Geschmack

Equipment

  • Grill

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Pfirsiche vorbereiten: Wascht die Pfirsiche, halbiert sie und entfernt die Kerne.
  2. Grill vorheizen: Heizt den Grill auf mittlere Hitze (180-200 Grad Celsius) vor.
  3. Pfirsiche grillen: Legt die Pfirsichhälften mit der Schnittfläche nach unten auf den Grill und grillt sie für 4-6 Minuten.
  4. Honig hinzufügen: Bestreicht die Schnittflächen mit Honig und lasst sie 1-2 Minuten karamellisieren.
  5. Anrichten und servieren: Serviert die gegrillten Pfirsiche mit Vanilleeis und frischen Minzblättern.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 40gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 100mgIron: 0.5mg

Notes

Serviert die gegrillten Pfirsiche am besten sofort frisch vom Grill. Reste können bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

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