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Haferbrei mit Banane und Cashewmus

Haferbrei mit Banane und Cashewmus für den perfekten Start

Ein gesundes und schnelles Frühstück mit Haferbrei, Banane und Cashewmus.
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Ruhezeit 2 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Haferbrei
  • 100 g Haferflocken Verwende glutenfreie Haferflocken, wenn nötig.
  • 300 ml Milch oder Cashew-Drink Kann jede pflanzliche Milch sein.
  • 1 Stück Banane Sehr reife Bananen sind optimal.
  • 1 EL Cashewmus Großzügig für beste Ergebnisse.
Für die Toppings
  • 100 g Frische Früchte Beeren oder Bananenscheiben.
  • 30 g Nüsse oder Samen Gehackte Nüsse oder Samen für zusätzlichen Crunch.
  • Zimt oder Vanille Für zusätzliches Aroma.

Equipment

  • Topf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Gib die Haferflocken zusammen mit der gewünschten Menge Milch oder Cashew-Drinks in einen mittelgroßen Topf. Erhitze die Mischung bei mittlerer Hitze und bringe sie unter ständigem Rühren zum sanften Kochen.
  2. Während die Haferflocken kochen, nimm eine reife Banane und zerdrücke sie in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel. Füge das Cashewmus hinzu und rühre gut um.
  3. Rühre die vorbereitete Banane-Cashew-Mischung in die Haferflocken ein, bis alles gut vermischt ist.
  4. Lass den Haferbrei für etwa 1-2 Minuten ruhen. Fülle ihn in Schalen und garniere mit frischen Früchten, Nüssen oder Zimt.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 350kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 15gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 100mgPotassium: 450mgFiber: 8gSugar: 12gVitamin A: 1IUVitamin C: 8mgCalcium: 5mgIron: 10mg

Notes

Dieser Haferbrei ist eine gesunde und leckere Wahl für den Tag.

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