Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen. Füge die Fettuccine hinzu und koche sie nach Packungsanweisung al dente, etwa 8-10 Minuten. Gieße sie ab und lasse sie beiseite.

Schneide das Hähnchenbrustfilet in kleine Würfel, würze es mit Salz und Pfeffer. Erhitze die Pfanne bei mittlerer Hitze, füge die Butter hinzu und brate das Hähnchen goldbraun und gar für 5-7 Minuten.

Füge die gehackten Knoblauchzehen hinzu und sauté für 1 Minute, bis aromatisch. Achte darauf, dass der Knoblauch nicht verbrennt.

Reduziere die Hitze, gieße die Sahne in die Pfanne und lasse die Mischung 2-3 Minuten köcheln, damit sie eindickt. Rühre gelegentlich um.

Rühre den Parmesan in die Sauce, bis er schmilzt. Würze mit italienischen Gewürzen, Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Gib die abgetropften Fettuccine in die Pfanne und vermische sie gut mit der Sauce. Erhitze kurz für 1-2 Minuten.

Serviere die Hähnchen Alfredo Pasta und garniere sie mit frisch gehackter Petersilie.