Honig-Senf Gegrilltes Hähnchen für herzhaftes Vergnügen

Entdecke das köstliche Rezept für Honig-Senf Gegrilltes Hähnchen, das perfekt für herbstliche Abendessen ist.

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Prep Time 20

Cook Time 15

Marinierzeit 2

Total Time 2 35

Servings: 4 Personen

Course: Dinner

Cuisine: deutsch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Marinade

3 EL Honig sorgt für eine süße Tiefe
3 EL Senf verleiht pikante Note
2 EL Olivenöl hilft, die Aromen zu verbinden
2 Zehen Knoblauch gehackt
1 Stück Zitrone Saft davon

Für das Hähnchen

500 g Hähnchenbrust oder Hähnchenkeule
nach Geschmack Salz
nach Geschmack Pfeffer

Für die Beilagen (optional)

300 g Gemüse der Saison z.B. Kürbis oder Rosenkohl
200 g Kartoffeln oder Reis für eine herzhafte Ergänzung

Equipment

Grill
Schüssel
Grillpfanne
Messer
Schneidebrett

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Zutaten vorbereiten: Hähnchenbrust in gleichmäßige Stücke schneiden und Marinade vorbereiten.
Hähnchen marinieren: Hähnchenstücke mit Marinade einlegen und mindestens 30 Minuten marinieren, idealerweise 2 Stunden.
Grillen vorbereiten: Hähnchen aus dem Kühlschrank nehmen und 10 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.
Hähnchen grillen: Hähnchenstücke 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie goldbraun sind.
Beilagen zubereiten: Gemüse und Kartoffeln oder Reis während des Grillens vorbereiten.
Anrichten und Servieren: Hähnchen in Scheiben schneiden und mit Beilagen servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 300kcalCarbohydrates: 15gProtein: 40gFat: 10gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 80mgSodium: 500mgPotassium: 600mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 150IUVitamin C: 30mgCalcium: 20mgIron: 2mg

Notes

Dieses Rezept ist vielseitig und kann mit saisonalem Gemüse oder anderen Beilagen variiert werden.

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