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Hühnchen Yakitori Rezept Zutaten: - 500g Hähnchenbrust - 100ml Sojasauce - 50ml Mirin - 50ml Sake - 2 Esslöffel Zucker - Frühlingszwiebeln - Holzspieße Anleitung: 1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden. 2. Sojasauce, Mirin, Sake und Zucker in einer Schüssel vermengen. 3. Hähnchenwürfel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen. 4. Holzspieße in Wasser einweichen. 5. Hähnchenstücke und Frühlingszwiebeln abwechselnd auf die Spieße stecken. 6. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist. 7. Mit Restmarinade bestreichen und servieren.

Hühnchen Yakitori Rezept für Grillgenuss

Entdecken Sie das leckere Hühnchen Yakitori Rezept, ideal für Grillabende mit Freunden und Familie.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 12 minutes
Einweichzeit 20 minutes
Total Time 1 hour 2 minutes
Servings: 4 Spieße
Course: Dinner
Cuisine: Japanisch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Marinade
  • 100 ml Sojasauce
  • 50 ml Mirin
  • 50 ml Sake
  • 2 Esslöffel Zucker
Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchenbrust
  • Frühlingszwiebeln
  • Holzspieße Vorher einweichen

Equipment

  • Grill
  • Grillpfanne
  • Schüssel
  • Holzspieße

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchenbrust in Würfel schneiden.
  2. Sojasauce, Mirin, Sake und Zucker in einer Schüssel vermengen.
  3. Hähnchenwürfel in die Marinade legen und mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
  4. Holzspieße in Wasser einweichen.
  5. Hähnchenstücke und Frühlingszwiebeln abwechselnd auf die Spieße stecken.
  6. Auf dem Grill oder in einer Grillpfanne bei mittlerer Hitze grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
  7. Mit Restmarinade bestreichen und servieren.

Nutrition

Serving: 1SpießCalories: 200kcalCarbohydrates: 10gProtein: 25gFat: 7gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 70mgSodium: 900mgPotassium: 300mgSugar: 2gVitamin C: 2mgCalcium: 5mgIron: 8mg

Notes

Genießen Sie die Hühnchen Yakitori Spieße mit frisch gekochtem Reis oder einem leckeren Salat. Perfekt für Grillabende und leicht abzuwandeln mit verschiedenen Gemüsesorten oder Tofu.

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