Lege ein Backblech oder eine flache Form mit Backpapier aus und stelle es beiseite.

Vermenge den griechischen Joghurt, die Erdnussbutter, den Honig, den Vanilleextrakt und eine Prise Salz in einer Schüssel.

Füge die Schokoladenstückchen oder gehackten Nüsse hinzu und rühre gut um.

Nimm portionsweise die Mischung auf und setze sie auf das vorbereitete Backblech.

Platziere das Backblech im Gefrierschrank und lasse die Bissen 1 bis 2 Stunden gefrieren.

Transportiere die gefrorenen Bissen in einen gefriergeeigneten Behälter und lasse sie vor dem Servieren 2-3 Minuten ruhen.