Knoblauchbutter Rinderbissen in 15 Minuten zubereiten

Knoblauchbutter Rinderbissen kombiniert zarte Rinderstreifen und frisches Gemüse – perfekt für ein schnelles Abendessen.

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Prep Time 5

Cook Time 10

Total Time 15

Servings: 2 Portionen

Course: Dinner

Cuisine: Keto

Calories: 350

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für das Rindfleisch

500 g Rindfleisch (Hüfte oder Filet) Wähle zarte Stücke für einen köstlichen und saftigen Biss.
80 g Knoblauchbutter Verleiht dem Gericht eine intensive, aromatische Note.
3 EL Sojasauce oder Kokosaminos Fügt umami Geschmack hinzu.

Für das Gemüse

200 g Frisches Gemüse (Paprika, Brokkoli, etc.) Nutze, was du gerade zur Hand hast.
1 Zwiebel Gibt zusätzlich Geschmack und Tiefe.

Für die Würzung

2 EL Sesamöl Fügt eine nussige Note hinzu.
1 Prise Salz Unerlässlich zum Abstimmen des Geschmacks.
1 Prise Pfeffer Unerlässlich zum Abstimmen des Geschmacks.

Equipment

Pfanne

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Schneide das Rindfleisch in dünne Streifen und das Gemüse in mundgerechte Stücke.
Erhitze das Sesamöl in einer Pfanne bei mittlerer bis hoher Temperatur.
Füge die Rindfleischstreifen hinzu und brate sie 3-4 Minuten lang an.
Streue den frisch gehackten Knoblauch und die Zwiebelringe über das Rindfleisch und lasse alles für 1-2 Minuten anbraten.
Füge das geschnittene Gemüse hinzu und brate alles für weitere 3-5 Minuten.
Gieße die Sojasauce oder Kokosaminos über die Mischung und rühre gut um.
Serviere die Rinderbissen sofort auf einem Teller.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 350kcalCarbohydrates: 10gProtein: 30gFat: 22gSaturated Fat: 8gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 80mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 200IUVitamin C: 40mgCalcium: 30mgIron: 3mg

Notes

Die richtige Hitze und frische Zutaten sind entscheidend für den Geschmack. Experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten.

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