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Knusprige Ofen-gebackene Apfelchips

Knusprige Ofen-gebackene Apfelchips für jede Gelegenheit

Knusprige Ofen-gebackene Apfelchips sind eine gesunde Snack-Option, die lecker und vielseitig ist.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 2 hours
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 2 hours 25 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Apfelchips
  • 4 Stück Äpfel Festere Sorten wie Honeycrisp oder Fuji
  • 1 Teelöffel Zimt Für eine warme Note
  • 2 Esslöffel Zucker Haushaltszucker oder brauner Zucker
  • 1 Sprühstoß Backspray Um ein Anhaften zu vermeiden

Equipment

  • Backblech
  • Ofen
  • Messer
  • Mandoline
  • Schüssel
  • Sprühflasche für Backspray

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize deinen Ofen auf 110 °C vor.
  2. Spraye ein Backblech leicht mit Backspray ein.
  3. Wasche die Äpfel und schneide sie in Scheiben von ca. 3 mm Dicke.
  4. Mische Zucker und Zimt in einer Schüssel.
  5. Lege die Apfelscheiben auf das Blech und streue die Zimt-Zucker-Mischung darüber.
  6. Backe die Apfelchips für 1 bis 2 Stunden, wende sie zur Hälfte der Zeit.
  7. Nimm das Blech aus dem Ofen und lasse die Chips einige Minuten abkühlen.
  8. Serviere die Apfelchips in einer Schüssel oder bewahre sie in einem luftdichten Behälter auf.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 100kcalCarbohydrates: 25gProtein: 0.5gSodium: 2mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 15gVitamin C: 8mgCalcium: 10mgIron: 0.1mg

Notes

Die Äpfel sollten gleichmäßig dünn geschnitten werden, um perfekte Knusprigkeit zu erreichen. Variiere die Apfelsorten für verschiedene Geschmäcker.

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