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Low-Carb-Wrap

Köstliche Low-Carb-Wraps für jede Füllung

Entdecke köstliche Low-Carb-Wraps, die glutenfrei sind und für kreative Füllungen ideal geeignet sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Wraps
Course: Lunch
Cuisine: deutsch
Calories: 200
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 200 g Mandelmehl Für Struktur und einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.
  • 2 Stück Eier Für Bindung und Protein.
  • 1 TL Backpulver Wirkt als Treibmittel.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 60 ml Wasser
  • 2 EL Olivenöl Fügt Feuchtigkeit hinzu.
  • 1 TL Italienische Gewürze Optional, je nach Vorliebe.

Equipment

  • Schüssel
  • Pfanne
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. In einer Schüssel das Mandelmehl, Backpulver und Salz gut vermischen.
  2. In einer separaten Schüssel die Eier, Wasser und Olivenöl gründlich verquirlen.
  3. Die flüssige Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
  4. Erhitze eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze.
  5. Eine Kelle des Teigs in die heiße Pfanne gießen und gleichmäßig verteilen.
  6. Den Wrap mit einem Spatel vorsichtig umdrehen und weitere 2-3 Minuten backen.
  7. Wiederhole den Vorgang mit dem restlichen Teig und stapel die fertigen Wraps.

Nutrition

Serving: 1WrapCalories: 200kcalCarbohydrates: 8gProtein: 8gFat: 14gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 186mgSodium: 300mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 1gVitamin A: 250IUCalcium: 40mgIron: 1mg

Notes

Diese Wraps sind vielseitig und eignen sich hervorragend für verschiedene Füllungen. Experimentiere mit herzhaften und süßen Optionen!

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