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Kürbis-Haferbrei

Kürbis-Haferbrei: Der herbstliche Frühstückstraum

Kürbis-Haferbrei ist ein nährendes und herbstliches Frühstück, das schnell zubereitet werden kann.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Breakfast
Cuisine: Herbstküche
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Haferbrei
  • 1 Tasse Rollhafer Die Basis für deinen cremigen Haferbrei
  • 2 Tassen Wasser oder Milch Für eine cremige Konsistenz
  • 1/2 Tasse Kürbispüree Bringt natürliche Süße
  • 1 Teelöffel Zimt Gibt dem Frühstück eine wärmende Note
  • eine Prise Salz Verstärkt die Süße
  • 1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup Für die nötige Süße
  • Optionale Nüsse oder Samen Für den Crunch
Für das Topping
  • Geröstete Nüsse oder Samen Fügen Textur hinzu
  • Joghurt Für mehr Frische

Equipment

  • Kochtopf

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Zutaten vorbereiten: Messe 1 Tasse Rollhafer und 2 Tassen Wasser oder Milch ab. Stelle sicher, dass alle Zutaten bereit sind.
  2. Basis kochen: Gib die Haferflocken und das Wasser oder die Milch in den Kochtopf. Erhitze bei mittlerer Hitze und lasse es sanft kochen.
  3. Simmern: Reduziere die Hitze auf niedrig und lasse die Mischung 5 Minuten lang sanft köcheln.
  4. Aromen hinzufügen: Füge 1/2 Tasse Kürbispüree, 1 Teelöffel Zimt und eine Prise Salz hinzu und rühre gut um.
  5. Süßen: Probiere den Haferbrei und füge Honig oder Ahornsirup hinzu, um die Süße anzupassen.
  6. Servieren: Löffle den Haferbrei in Schalen und kröne ihn mit gerösteten Nüssen oder Samen.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 50gProtein: 8gFat: 5gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 6gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Ideal für hektische Morgen und bietet eine gesunde Möglichkeit, den Tag zu beginnen.

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