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Leckere Pizza Bällchen Rezepte

Leckere Pizza Bällchen Rezepte für jeden Anlass

Leckere Pizza Bällchen Rezepte, perfekt für gesellige Abende und Filmabende zu Hause.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 15 minutes
Ruhezeit 30 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 4 Bällchen
Course: Snacks
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Teig
  • 500 g Weißmehl Für eine kausigere Konsistenz eignet sich Brotmehl hervorragend.
  • 1 Päckchen Hefe Du kannst Instanthefe statt Trockenhefe verwenden.
  • 300 ml Wasser Achte darauf, lauwarmes Wasser zu verwenden.
  • 50 ml Olivenöl Kann mit geschmolzener Butter ersetzt werden.
  • 1 Tl Salz Passe die Menge an, wenn du gesalzene Butter verwendest.
Füllung
  • 200 g Käse (z. B. Mozzarella) Ersatz durch veganen Käse für milchfreie Option möglich.
  • 100 g Tomatenmark Du kannst auch marinara Soße verwenden.
  • 1 Tl Gewürze (z. B. Oregano, Knoblauchpulver) Experimentiere mit deinen Lieblingskräutern.

Equipment

  • Backblech
  • große Schüssel
  • Teigrolle

Method
 

Zubereitung
  1. Mische in einer großen Schüssel das Weißmehl, die Hefe, das lauwarme Wasser, das Olivenöl und das Salz. Knete den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche für etwa 10 Minuten.
  2. Teile den aufgegangenen Teig in gleichmäßige Stücke und forme Kugeln mit der gewünschten Füllung.
  3. Heize den Ofen auf 200°C vor und backe die Bällchen für 10-15 Minuten.
  4. Lasse die Bällchen abkühlen und serviere sie warm mit deiner Lieblingssoße.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 5gFat: 6gSaturated Fat: 1gCholesterol: 10mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Die Bällchen sind ideal als Fingerfood für jeden Anlass. Experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Gewürzen, um die perfekte Geschmacksnote zu finden.

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