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Louisiana Voodoo Pommes frites

Louisiana Voodoo Pommes frites mit Käsegenuss

Genießen Sie Louisiana Voodoo Pommes frites mit Käsegenuss in nur 30 Minuten – ein unwiderstehlicher Snack für gesellige Abende!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Snacks
Cuisine: Amerikanisch, Louisiana
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pommes
  • 450 g Gefrorene Pommes frites Wähle deine Lieblingsmarke.
Für die Käsesauce
  • 50 g Butter Fügt Reichhaltigkeit hinzu.
  • 40 g Allzweckmehl Wird verwendet, um eine Roux herzustellen.
  • 250 ml Milch Kann durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.
  • 1 TL Salz Verstärkt den Geschmack.
  • 0.5 TL Schwarzer Pfeffer Fügt milde Würze hinzu.
  • 1 EL Ranch-Gewürzmischung Sorgt für würziges Aroma.
  • 1 TL Cayennepfeffer Fügt Schärfe hinzu.
  • 200 g Geriebener weißer Cheddar-Käse Hochwertiger Käse für cremige Textur.

Equipment

  • Ofen oder Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Ofen oder Heißluftfritteuse auf 200 °C vorheizen.
  2. Gefrorene Pommes frites auf ein Backblech oder in den Korb der Heißluftfritteuse legen und gemäß Packungsanweisung 20–25 Minuten backen.
  3. In einem mittelgroßen Topf 50 g Butter schmelzen, 40 g Allzweckmehl dazugeben und 2 Minuten rühren, bis goldbraun.
  4. Langsam 250 ml Milch hinzufügen und gründlich verquirlen. Mit 1 TL Salz, 0.5 TL schwarzem Pfeffer, 1 EL Ranch-Gewürzmischung und 1 TL Cayennepfeffer würzen.
  5. Die Käsesauce bei mittlerer Hitze 5 Minuten köcheln lassen, bis sie eindickt. Regelmäßig umrühren.
  6. 200 g geriebenen weißen Cheddar-Käse einrühren und 2–3 Minuten warten, bis der Käse schmilzt.
  7. Pommes frites auf einer Servierplatte anrichten und Käsesauce darüber träufeln. Optional mit zusätzlichem Cayennepfeffer garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 50gProtein: 10gFat: 25gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 800mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 250mgIron: 2mg

Notes

Genießen Sie die Pommes frisch zubereitet und warm für besten Geschmack.

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