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Meine 9 besten Dips für Raclette und Fondue

Meine 9 besten Dips für Raclette und Fondue

Entdecke meine 9 besten Dips für Raclette und Fondue, perfekt für gesellige Abende.
Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 9 Dips
Course: Appetizers
Cuisine: International
Calories: 150

Ingredients
  

Avocado-Dip
  • 1 Avocado Sorgt für Cremigkeit und Frische.
  • 1 Stück Limette Bringt Säure und Helligkeit.
  • nach Geschmack Salz Geschmacklich nach persönlicher Vorliebe anpassen.
Dattel-Curry-Dip
  • 100 g Datteln Bringen Süße in den Dip.
  • 200 g Frischkäse Bildet die cremige Basis.
  • 100 g Joghurt Sorgt für Frische und Cremigkeit.
  • 2 TL Currypulver Verleiht einen erdigen Geschmack.
Knoblauch-Dip (Alioli)
  • 100 ml Kuhmilch Notwendig für die cremige Konsistenz.
  • 100 ml Sonnenblumenöl Wird zur Herstellung von Aioli verwendet.
  • 1 Stück Knoblauchzehe Gibt den meisten Dips Geschmack.
Honig-Senf-Dip
  • 2 EL Honig Sorgt für eine süßliche Note.
Meerrettich-Dip
  • 2 EL Meerrettich Bringt einen scharfen Kick.
  • 1 EL Zitronensaft Verleiht dem Dip Frische.
Paprika-Dip
  • 200 g gegrillte Paprika Sorgt für rauchigen Geschmack.
Tomatendip
  • 100 g getrocknete Tomaten Bringen Umami-Geschmack.
  • 1 TL Oregano Sorgt für eine kräuterige Note.
Fetadip
  • 200 g Fetakäse Bringt einen kräftigen Geschmack.
  • 1 TL Zitronenabrieb Sorgt für ein frisches Aroma.
Kräuterdip
  • 1 Bund gemischte Kräuter Bringen Frische in den Dip.

Equipment

  • Mixer
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und schabe das Fruchtfleisch in eine Schüssel. Zerdrücke die Avocado und mische den Limettensaft und Salz nach Geschmack ein.
  2. Gib die Datteln, Frischkäse, Joghurt, Currypulver in einen Mixer. Mische alles für 1-2 Minuten.
  3. Kombiniere Milch und Sonnenblumenöl in einem Mixgefäß. Füge die zerdrückte Knoblauchzehe und eine Prise Salz hinzu. Mixe die Mischung für 2-3 Minuten.
  4. Vermische Joghurt, Honig, Dijon-Senf und eine Prise Salz in einer Schüssel.
  5. Kombiniere Meerrettich, Joghurt und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel.
  6. Gib Frischkäse, die gegrillten Paprika und eine Prise Salz in einen Mixer. Mixe alles für 2-3 Minuten.
  7. Hacke die getrockneten Tomaten klein. Füge Frischkäse, Oregano, Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles.
  8. Kombiniere Frischkäse, Feta-Käse und Zitronenabrieb in einem Mixer und mixe für 2-3 Minuten.
  9. Mische Frischkäse mit Joghurt und geschnittenen Kräutern. Füge Zitronensaft sowie Salz und Pfeffer hinzu.

Nutrition

Serving: 1DipCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 10gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 10mgSodium: 200mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Bereite die Dips frisch zu und passe die Gewürze nach Geschmack an.

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