Schneide das Gemüse, wie Zucchini, Paprika und Auberginen, in mundgerechte Stücke.

Bringe einen großen Topf mit gesalzenem Wasser zum Kochen, füge die Pasta hinzu und koche sie 8-10 Minuten.

Heize den Grill vor, gib das geschnittene Gemüse mit Olivenöl, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und grille es 5-7 Minuten.

Mische die abgekühlte Pasta mit dem gegrillten Gemüse und frischen Kräutern, füge Feta hinzu.

Träufle etwas Olivenöl über den Salat und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.