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no-cook italienisches Sushi

No-Cook Italienisches Sushi für deine nächste Party

Genieße dieses no-cook italienisches Sushi, eine einfache und geschmackvolle Party-Appetizer, die deine Gäste begeistern wird.
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Prep Time 30 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 6 Stücke
Course: Appetizers
Cuisine: Italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Prosciutto Kann durch andere luftgetrocknete Fleischsorten ersetzt werden.
  • 100 g Italienische Salami Eignet sich als Ersatz für andere luftgetrocknete Wurst.
  • 10 Blätter Frische Basilikumblätter Alternativ kann Spinat oder Rucola verwendet werden.
  • 50 g Rucola oder Spinat Mischsalate sind ebenfalls gut geeignet.
  • 150 g Burrata Kann durch cremigen Ziegenkäse oder Ricotta variiert werden.
  • 100 g Getrocknete Tomaten Können durch frische Tomaten oder geröstete Paprika substituiert werden.
Für die Würze
  • 1 Prise Küchen Salz Nach Geschmack verwenden.
  • 1 Prise Schwarzer Pfeffer Nach Belieben anpassen.
  • 1 TL Oregano Optional, aber empfohlen.
  • 2 EL Extra natives Olivenöl Milde Öle sind eine passable Alternative.
  • 2 EL Balsamico-Glasur Regulärer Balsamico-Essig kann ebenfalls verwendet werden.

Equipment

  • Schneidebrett
  • Messer
  • Backpapier

Method
 

Step-by-Step Instructions
  1. Lege ein Schneidebrett mit Backpapier aus und überlappe die Prosciutto-Scheiben gleichmäßig.
  2. Platziere die italienische Salami darauf und achte darauf, dass die gesamte Fläche gut abgedeckt ist.
  3. Füge die frischen Basilikumblätter, Rucola oder Spinat und die getrockneten Tomaten hinzu.
  4. Reiße die Burrata in kleinere Stücke und gib sie über die Füllung. Würze mit Salz, Pfeffer und Oregano.
  5. Rolle die Wurstscheiben straff auf, um die Füllung zu halten.
  6. Schneide die Rolle in 6-8 gleich große Stücke und arrange sie auf einem Servierteller.
  7. Träufle die Balsamico-Glasur über die Schnitte und serviere das Sushi.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 11gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Das italienische Sushi sollte nicht länger als 2 Stunden bei Raumtemperatur stehen. Übrige Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren, wo sie bis zu 3 Tage frisch bleiben.

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