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Schnelles Mittagessen Dillgurken Thunfischsalat

Schnelles Mittagessen Dillgurken Thunfischsalat zaubern

Schnelles Mittagessen Dillgurken Thunfischsalat: Ein schmackhafter, schneller Salat aus Thunfisch und Dillgurken.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Lunch
Cuisine: deutsch
Calories: 290
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 2 Dosen Thunfisch Hauptquelle für Protein, albacore-Variante wählen.
  • 200 g Dillgurken Gehackt und abgetropft für knusprigen Biss.
  • 2 Stangen Sellerie Gut abgetrocknet für extra Crunch.
Für das Dressing
  • 4 EL Mayonnaise Fettarme Mayo für leichtere Variante.
  • 150 g Joghurt Griechischer oder normaler Joghurt.
  • 2 EL Apfelessig Nach Geschmack anpassen.
  • Gewürze (Salz, Pfeffer, etc.) Nach persönlichem Geschmack anpassen.

Equipment

  • Schüssel
  • Siebe
  • Schneebesen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Thunfisch abtropfen: Thunfisch in ein feines Sieb geben und 5 Minuten abtropfen lassen.
  2. Zutaten kombinieren: Abgetropften Thunfisch mit Dillgurken und Sellerie in einer großen Schüssel vermengen.
  3. Dressing zubereiten: Mayonnaise, Joghurt und Apfelessig in einer Schüssel vermengen und gut verquirlen.
  4. Thunfisch und Dressing vermengen: Dressing über die Thunfischmischung gießen und vorsichtig unterheben.
  5. Abschmecken und anpassen: Nach Geschmack würzen und anpassen.
  6. Kühlen und servieren: Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen und gut umrühren vor dem Servieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 290kcalCarbohydrates: 6gProtein: 25gFat: 18gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 40mgSodium: 600mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Kann als Sandwichfüllung oder Dip serviert werden.

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