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Schokoladen-Bundt-Kuchen mit Käsekuchenfüllung

Schokoladen-Bundt-Kuchen mit Käsekuchenfüllung lecker genießen

Ein köstlicher Schokoladen-Bundt-Kuchen mit Käsekuchenfüllung, perfekt für Kaffeeliebhaber.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 30 minutes
Abkühlzeit 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Kuchen Zutaten
  • 2 Tassen Kaffeepulver Ersatz durch Instant-Espresso möglich
  • 1 Tasse Zucker Kokosnusszucker als Alternative
  • 3 Stück Eier Eiersatzprodukte für vegane Variante verwenden
  • 2 Tassen Mehl Vollkornmehl für nussigen Geschmack
  • 1 Tasse Milch Mandel- oder Sojamilch als Alternativen
  • 1 Paket Backpulver Frisch verwenden für beste Ergebnisse
  • 150 g Butter Kokosöl für milchfreie Version

Equipment

  • Rührschüssel
  • Kuchenform
  • Handrührgerät
  • Backofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen auf 180°C.
  2. Kaffeepulver, Zucker und Eier in einer großen Schüssel gut vermengen.
  3. Mehl, Backpulver und Milch hinzufügen und einen glatten Teig rühren.
  4. Butter schmelzen, kurz abkühlen lassen und in den Teig einarbeiten.
  5. Teig in eine gefettete Kuchenform füllen und glattstreichen.
  6. Kuchen für 25-30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  7. Kuchen aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten in der Form ruhen lassen.
  8. Kuchen auf ein Kühlgitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.
  9. In Stücke schneiden und servieren, ideal mit Schlagsahne oder Eis.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 4gFat: 12gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 1gSugar: 18gVitamin A: 500IUCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Für beste Ergebnisse auf die Backzeit und Konsistenz achten.

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