Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Heize deinen Ofen auf 180 °C vor. Vermische das Mehl, Kakaopulver, Zucker und Backpulver in einer großen Schüssel.
- Schlage die Eier mit der geschmolzenen Butter und einer Prise Salz in einer separaten Schüssel. Füge die feuchten Zutaten zu den trockenen hinzu und verrühre zu einem glatten Teig.
- Gieße den Teig in eine gefettete Springform und backe ihn 25–30 Minuten.
- Lasse den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen und stürze ihn anschließend auf ein Gitter.
- Bereite die Kirschen und die Sahnefüllung vor, während der Kuchen abkühlt.
- Schneide den Kuchen horizontal in 2 gleichmäßige Schichten. Verteile die Kirschen auf der unteren Schicht.
- Verstreiche eine Schicht Sahne über die Kirschen, lege die obere Schicht auf, und bedecke die Torte mit restlicher Sahne.
- Dekoriere die Torte mit Schokoladenraspeln und Puderzucker. Kühle die Torte vor dem Servieren.
Nutrition
Notes
Genieße die Vielfalt der Schwarzwälder Kirschtorte, ein wahres Stück deutscher Kultur!
