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Streuselkuchen mit Quark und Mandarinen

Streuselkuchen mit Quark und Mandarinen genießen

Ein köstlicher Streuselkuchen mit Quark und Mandarinen, ideal für jeden Anlass.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 50 minutes
Abkühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour 40 minutes
Servings: 8 Stücke
Course: Desserts
Cuisine: Deutsche
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 300 g Mehl glutenfreies Mehl ist eine Alternative
  • 150 g Butter ungesalzene Butter
  • 100 g Zucker brauner Zucker für besseren Geschmack
Für die Quarkfüllung
  • 500 g Quark alternativ Frischkäse oder Ricotta
  • 200 g Mandarinen frische oder Dosenmandarinen
  • 3 Stück Eier
Für die Streusel
  • 150 g zusätzliches Mehl
  • 100 g zusätzlicher Zucker

Equipment

  • Backform
  • Schüssel
  • Schneebesen
  • Teigmischer
  • Spatel

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen auf 180°C vorheizen und eine Backform vorbereiten.
  2. Streusel aus Mehl, Zucker und Butter zubereiten.
  3. Quarkfüllung aus Quark, Zucker und Eiern herstellen.
  4. Die Hälfte der Streuselmasse in die Backform geben und andrücken.
  5. Quarkfüllung gleichmäßig auf den Boden verteilen.
  6. Mandarinen gleichmäßig über die Quarkfüllung verteilen.
  7. Reservierte Streusel über die Mandarinen streuen.
  8. Kuchen 40-50 Minuten backen und abkühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 45gProtein: 7gFat: 15gSaturated Fat: 9gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 70mgSodium: 150mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 20gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Kuchen kann einen Tag im Voraus zubereitet werden. Variieren Sie die Früchte nach Belieben.

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