Heize deinen Ofen auf 175 °C vor und bereite ein Muffinblech mit Papierförmchen vor.

Schlage Butter und Zucker in einer Rührschüssel cremig, bis die Mischung hell und luftig ist.

Füge die Eier nacheinander hinzu und rühre gut um.

Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel.

Gib abwechselnd die trockenen Zutaten und die Milch zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und mixe leicht.

Füge die Lebensmittelfarbe hinzu und rühre bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

Verteile den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen, fülle sie etwa zu zwei Dritteln.

Backe die Cupcakes 20-25 Minuten lang und überprüfe mit einem Zahnstocher.

Lass die Cupcakes in der Form 10 Minuten abkühlen und entferne sie dann. Lass sie vollständig auf einem Kuchengitter auskühlen.

Bereite das Frosting vor, indem du Butter und Puderzucker cremig schlägst und Vanilleextrakt hinzufügst.

Verteile das Frosting auf den abgekühlten Cupcakes und dekoriere sie mit Streuseln und Herzchen.